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5min
Facile
Budget moyen
Parfait pour une entrée cet été, le mille-feuilles de tomate et sa mozzarella di buffala fumée !
Ingrédients (2 personnes)
-
Ciboulette fraîche (ou congelée)
- Vinaigrette moutardée (moutarde - vinaigre balsamique - huile d'olive - sel - poivre)
- 1 mozzarella di buffala (pour ma part fumée que j'achète sur internet)
-
1 à 2 grosses Tomates cœur de bœuf
Préparation
Préparation :
- 1
Après avoir nettoyé votre tomate, couper la en tranche d'environ 5/6 mm. Faire de même avec la mozzarella.
- 2
Placer les plus grands morceaux de tomate en dessous, alterner avec des tranches de mozzarella, en finissant par les plus petites tranches de chaque.
Ajouter ensuite la vinaigrette, puis la ciboulette.
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