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Pain Bagnat
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Pain Bagnat
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Pain BagnatPain Bagnat@ 750g Imagination
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Par Maéva

Pain bagnat sucré

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure de boulanger40 g de levure de boulanger
  • Sucre100 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Eau1 verre d'eau tiède
  • Beurre200 g de beurre
  • Farine400 g de farine
  • Orange3 oranges
  • Ananas1 ananas
  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • Menthe1 bouquet de menthe
  • BriocheBrioche
  • Orange confite10 morceaux d'oranges confites
  • Fraise300 g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les fruits et découper les. Faite la brioche (farine, beurre, oeufs, sucre, sel, levure).

  2. 2

    Laisser refroidir la brioche puis coupez en deux la brioche et disposez les fruits. Puis placez les dans un endroit tempéré.

Conseils

Faire une petite sauce d'accompagnement avec de l'anis étoilé . Et vous pouvez aussi plonger les fruits dans de l'eau de fleur d'oranger.

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