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35min
Facile
Bon marché
Pain bagnat sucré
Ingrédients
5 personnes
- 3 oeufs
- 40 g de levure de boulanger
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 1 c. à s. de rhum
- 1 verre d'eau tiède
- 200 g de beurre
- 400 g de farine
- 3 oranges
- 1 ananas
- 1 pamplemousse
- 1 bouquet de menthe
- Brioche
- 10 morceaux d'oranges confites
- 300 g de fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver les fruits et découper les. Faite la brioche (farine, beurre, oeufs, sucre, sel, levure).
- 2
Laisser refroidir la brioche puis coupez en deux la brioche et disposez les fruits. Puis placez les dans un endroit tempéré.
Conseils
Faire une petite sauce d'accompagnement avec de l'anis étoilé . Et vous pouvez aussi plonger les fruits dans de l'eau de fleur d'oranger.
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