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25min
Facile
Bon marché
Une délicieuse recette de pancakes végétaliens qui conviennent tant aux vegans qu'à ceux avec des intolérances alimentaires.
Ingrédients
2 personnes
- 250 g de farine
- 50 g de purées d'oléagineux
- 120 g de compote de pommes
- 1 c. à c. de levure
- 40 cl de boisson végétale (anciennement Lait végétal)
Matériel
- Blender
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire chauffer une poêle.
- 2
Cuire les pancakes sur feu moyen 1 à 2 minutes sur chaque face. Il ne reste plus qu'à servir chaud avec la garniture de son choix : fruits frais, chocolat, spéculoos, sirop d'érable, sirop d'agave, ...
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