Pancakes à la chicorée

Verser l'huile et le lait et la chicorée liquide. 

Bien homogénéiser la pâte avec tous les ingrédients.

Cuire dans une poêle à feu moyen le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et faites cuire quelques minutes sur l'autre face.

La chicorée donne une jolie couleur dorée et caramel aux pancakes.