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Vidéo suggérée Pancakes à la confiture et à la crème fraîche
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Ma Cuisine Maison
A la chandeleur mais aussi toute l'année, pourquoi ne pas commencer sa journée avec de bons pancakes ?!
Ingrédients
15 pièces
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350 g de farine
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40 cl de lait
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3 oeufs
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50 g de sucre
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50 g de beurre fondu
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1 sachet de levure chimique
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Sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, levure, sucre, sucre vanillé, sel) Ajouter progressivement les ingrédients liquides en commençant par les oeufs et le beurre puis progressivement, verser le lait.
- 2
Chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen et verser une quantité de pâte suffisamment épaisse sans l'étaler. La retourner quand elle se décolle complètement de la poêle.
Conseils
Contrairement aux crêpes, le temps d'attente des pancakes est totalement facultatif.
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