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Video 1 sur 16
17min
Facile
Bon marché
Pour un bon petit déjeuner ou un merveilleux gouter découvrez les Pancakes de Théo !
Ingrédients (6 personnes)
-
2,5 c à c de levure
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1,5 c à c de sel
-
50g de sucre
-
300g de farine
- 4 c à s de beurre fondu + un peu pour la cuisson
-
1 gros œuf
-
50 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier. Battre le lait, le beurre et l'oeuf dans un autre récipient.
- 2
Mélanger ces deux préparations rapidement.
Ne travailler pas trop la pâte ce n'est pas grave s'il reste quelques grumeaux.
Laisser reposer 10 minutes. - 3
Faire chauffer à feu moyen une petite poêle à crêpe beurrer.
Verser un peu de pâte, laisser cuire 4 minutes jusqu'à ce que le pancake soit dentelé aux bords. Faites-le sauter et laisser cuire encore 3 minutes jusqu'à ce que l'autre face soit dorée par endroits.
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