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Pancakes fait maison
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Pancakes fait maison
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Par Guetari

Délicieux pancakes pour un bon petit déjeuner

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre2 c. à s. de beurre
  • Lait15 cl de lait
  • Sucre40 g de sucre
  • Levure chimique1 levure chimique
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Bien mélanger tous les ingrédients (sauf les oeufs).
    Monter 3 blancs d'oeufs en neige bien ferme et les incorporer doucement au précédent mélange.

  2. 2

    Faire chauffer uen poele et verser une louche de la pâte. Laisser cuire jusqu'à la formation de petits trous, à ce moment là retourner le pancake et faire cuire de l'autre côté.

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