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15min
Très facile
Bon marché
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Ingrédients
6 personnes
- ½ botte de ciboulette
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 500 g de fromage blanc ( 0% de MG )
- ½ chou-fleur
- 1 botte de radis
- 200 g de tomates cerise
- 2 carottes
Préparation
Préparation :
Attente :
- Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.
4. Lavez et découpez les radis
5. Lavez les tomates et le chou fleur découpé en morceaux.
6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.
- Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
Conseils
Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu...
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