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Panna cotta aux Werther's Original
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Panna cotta aux Werther's Original
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Par La cuillère aux mille délices

Un dessert facile, rapide et bien crémeux...

Ingrédients (4 personnes)

  • Gélatine2 feuilles de gélatine
  • 20 Werther's Original
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )40 cl de crème liquide entière

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Faire chauffer dans une casserole la crème et les bonbons. Bien remuer jusqu'à dissolution et sans faire bouillir.

    Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine ramollie préalablement dans de l'eau froide. Bien mélanger.

    Verser dans des ramequins, laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Conseils

Ce dessert italien signifie : « crème cuite »
Traditionnellement, il est préparé à la vanille avec un coulis de fruits rouges...
Pour une version plus légère, remplacer les 40 cl de crème liquide par 20 cl de crème liquide et 20 cl de lait.

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