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3min
Très facile
Bon marché
Recette thermomix (mille et une pâte à pain)
Ingrédients
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2 œufs
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1 pincée sel
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85 gr beurre ramoli
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250 gr farine 55
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100 gr sucre en poudre
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150 gr d'amandes émondées
Préparation
Préparation :
- Mettre les amandes et le sucre dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6
* Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn / couvercle vérouillé / mode pétrin en aidant de temps à autre avec la spatule
* Sortir la pâte du bol la mettre en boule et la réserver au frais pendant 1 heure avant de l'étaler dans un mole à tarte et de cuire au four préchauffé à 180° (th 6) pendant 20 à 30 mn selon l'épaisseur de la pâte
- Mettre les amandes et le sucre dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6
Conseils
cette version de pâte sablée se prpete à merveille à la confection de tarte aux fruits
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