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9min
Très facile
Bon marché
Une pâte très onctueuse facile et rapide à faire pour mettre sur les gaufres, crêpes, fromage blanc mais aussi qui peut servir à fourrer les gâteaux tels que le gâteau roulé ou la génoise.
Ingrédients
1 pièce
- 30 g de sucre de fleurs de coco ou sucre de sève de coco
- 170 g de biscuits
- 100 g de crème de coco
- 3 cl d'huile de noix de coco
Matériel
- Maryse
- Robot Vorwerk Thermomix
- Bocal(caux)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le bol du thermomix mettre 30 g de sucre de coco. Programmer 8 sec V10. Ajouter 170 g de biscuits cassés en deux. Programmer 15 sec V10.
- 2
Ajouter 100 g de crème de coco et 30 g d'huile de coco. Programmer 4 mn 50°C V3 et mixer 5 sec V6. Mettre dans un bocal et conserver hors réfrigérateur.
Conseils
L'huile de coco se solidifiant ne pas mettre au réfrigérateur.
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