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Video 1 sur 16
25min
Très facile
Bon marché
Par Alicia du blog Les Gâteaux Magiques d'Alilo
De succulents petits biscuits à la fleur d'oranger et à la poudre d'amande... plongés dans du chocolat
Ingrédients (6 personnes)
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1 c à c de levure chimique
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50 g de poudre d'amande
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80 g de chocolat noir pour le décor
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180 g de farine
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50 g de sucre en poudre
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1 sachet de sucre vanillé
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80 g de beurre mou coupé en dés
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1 c à c de fleur d'oranger
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2 jaunes d'œuf
- Recette pour 40 gâteaux environs :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier ou dans votre robot, mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 8 min.
Former une boule entre vos mains avec la pâte obtenue.
Placer au frais pendant 30 min. - 2
Prendre un petit bout de pâte et la rouler entre vos mains pour obtenir une boule (la taille d'une noix)
La poser sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé
Écraser légèrement avec une fourchette pour obtenir des pattes de chat
Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte - 3
Cuire à four préchauffé à 150° pendant 15 min
Laisser refroidir
Faire fondre le chocolat
Tremper le bout de chaque gâteau dans le chocolat
Laisser durcir sur une feuille de papier sulfurisé
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