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Pépites de muesli croustillantes et salade de pomme et poire
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Pépites de muesli croustillantes et salade de pomme et poire
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Par Matins Céréales

Une salade de fruit d'automne, parfumée par une pincée de cannelle et parsemée de pépites de muesli croustillantes.

Ingrédients (2 personnes)

  • 80g de muesli croustillant
  • Cannelle en poudre2 pincées de cannelle en poudre
  • Poire1 poire mûre
  • Pomme1 pomme type golden

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver et éplucher les fruits, les tailler en deux et enlever le cœur.

  2. 2

    Les couper en fines lamelles (comme pour une tarte aux pommes).

  3. 3

    Dans une assiette, ranger les fruits en alternant les pommes et les poires, puis saupoudrer avec une pincée de cannelle.

  4. 4

    Parsemer de pépites de muesli avant de déguster.

Conseils

Lorsque vous avez rangé vos fruits dans les assiettes, passez-les quelques secondes au four micro-ondes pour les tiédir. Le contraste de texture avec le muesli sera encore plus fort.

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