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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Faire cuire les courgettes directement dans l'huile d'olive chaude. Ajouter les tomates....
Ingrédients
4 personnes
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150 g d'haricots verts frais
-
150 g de flageolets en boîte
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3 courgettes
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2 tomates
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1 bouillon Kub or
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Herbes de Provence
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Sel ou sel fin
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Poivre
-
1 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et couper les courgettes en rondelles.
- 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
- 3
Faire cuire les courgettes dans la poêle.
- 4
Attendre environ 5 minutes de cuisson.
- 5
Ajouter le kub or dans la poêle puis ajouter un filet d'eau.
- 6
Couper les tomates en petits carrés sans les pépins et les rajouter aux courgettes.
- 7
Equeuter et laver les haricots verts.
- 8
Les faire cuire dans l'eau environ 10 minutes à feu doux, dès qu'ils sont cuits les rajouter à la préparation.
- 9
Enfin, ajouter les flageolets après les avoir égouttés
- 10
Saupoudrer légèrement d'herbes de Provence.
Conseils
Bon appétit !
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