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Très facile
Budget moyen
Un classique de l'été toujours apprécié.
Ingrédients
- Basilic déséché
- 1 tomate cerise pour décorer
- Aïl déséché
- 1 poivron vert
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 5 c à s d'huile d'olive d'Espagne de Castellar Jaën
Préparation
- 1
Epépiner la courgette et les poivrons et découper les légumes en petits dés.
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les légumes. Les faire revenir quelques minutes.
- 3
Ajouter l'ail et le basilic et laisser cuire au moins 30 minutes à feu doux.
- 4
Disposer dans un plat et décorer avec la tomate
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