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Très facile
Bon marché
Du poisson fondant qui croustille sous la dent !
Cette recette remporte la 8ème place du concours Goûts d'ado.
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. de chapelure
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 c. à s. de corn flakes
- 4 c. à s. de farine
- 1 oeuf
- 4 filets de filets de poisson blanc
Préparation
- 1
Broyez les corn flakes et mélangez-les avec la chapelure.
- 2
Assaisonnez les filets de poisson puis farinez-les.
- 3
Passez-les ensuite dans l4oeuf battu puis dans la panure.
- 4
Faîtes frire dans l4huile et égouttez bien.
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