La recette parfaite pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l'envie de bien manger. C'est TROP bon !
Ingrédients
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800 g de filets de poulet
- 250 g de conserve de tomates cerises ou 250g de tomates en boite
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100 g de chorizo
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2 gousses d'ail
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1 oignon
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8 cl de vin blanc sec
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2 c. à s. d'huile d'olive
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1 c. à s. d'origan
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1 c. à c. de fécule de maïs Maïzena
Matériel
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Robot Cuisine Companion
- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
Préparation
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1Dans le bol muni du hachoir Ultrablade, versez l'oignon et les gousses d'ail.
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2Hachez Vitesse 11 pendant 20 secondes.
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3Remplacez le hachoir Ultrablade par le mélangeur.
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4Ajoutez l'huile d'olive, le vin blanc.
Lancez le programme Mijoté P1, à 130°C, pendant 5 minutes.
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5Ajoutez le chorizo coupé en dés ainsi que le poulet coupé en gros morceaux.
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6Ajoutez la Maïzena délayée dans 1 cuillère à café d'eau.
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7Ajoutez les tomates et leur jus.
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8Ajoutez l'origan et 1 cuillère à café de sel.
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9Lancez le programme Mijoté P2, 95°C, pendant 35 minutes.
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10Servez bien chaud avec du riz basmati par exemple.
Conseils
Vous pouvez remplacer les filets de poulet par des filets de dinde.
