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25min
Facile
Budget moyen
Une recette proposée par Patak's
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à s de noix de coco fraîche ou séchée
- 1 c à s d'huile végétale
- Sel
- 1 pot de sauce Korma Patak's
- 15g de mangue séchée, grossièrement coupée (facultatif)
- 2 c à s d'un mélange de noix grossièrement coupées
- 2 c à s de raisins secs
- 4 blancs de poulet, coupés en petits morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
- 2
Ajoutez les morceaux de poulet et faites les cuire pendant quelques minutes.
- 3
Verser la sauce Korma Pataks. Bien mélanger et laissez revenir pendant 10 minutes. Remuez de temps en temps.
- 4
Ajoutez les raisins, les noix, la mangue séchée et la noix de coco. Faites cuire encore 5 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- 5
Servez très chaud avec du riz basmati ou des pains Naan Patak's.
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