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10min
Très facile
Bon marché
Pour accompagné une salade en vitesse
Ingrédients (4 personnes)
- Chapelure
- Sel
- Poivre
- 1 poignée de pistache hachées
- 1 poignée de cacahouète hachées
- 2 blancs de poulet
- 2 c à s de moutarde fine et forte Amora
- 2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les oeufs en omelette avec du sel et du poivre et la moutarde.
- 2
Trempez les morceaux de poulet dans les oeufs, puis passez-les dans un mélange de chapelure, cacahouète, pistache.
Passez a la poêle 5 min et servir avec une salade.
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