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Poulet rôti à ma façon
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Poulet rôti à ma façon
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Par Tornil Sandrine

Un poulet inoubliable et d'une simplicité à toute épreuve

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 gousses d'ail râpées en purée
  • Moutarde forte3 c à s de moutarde forte
  • 1 poulet (1,5 kg) de la ferme de préférence

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four

  2. 2

    Mélanger la moutarde et l'ail en purée

  3. 3

    Badigeonner le poulet généreusement

  4. 4

    mettre au four th 6 ou 7 et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré à souhait

  5. 5

    Servez avec un gratin de pommes de terre

  6. 6

    Régalez vous !

Conseils

Mélanger la moutarde et l'ail, badigeonner en le poulet généreusement et enfournez à 180°C 1h30 ou plus selon la taille du poulet. Vous pouvez faire de même au barbecue pour l'été c'est un pur bonheur !

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