Recette Purée glacée de brocolis au pesto - 750g.com

Name: Purée glacée de brocolis au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100g de fromage blanc; Sel; Poivre; 1 petite poignée de feuilles de basilic fraîches; 1 c à c de jus de citron vert; 1 gousse d'ail; 1 c à s de pesto bombée; 1 belle tête de brocoli

Découvrez la recette de Purée glacée de brocolis au pesto à faire en 10 minutes. Séparer les bouquets de brocoli, les rincer et les faire cuire à l&#039;eau bouillante salée 5 à 10 min avec la gousse d&#039;ail pelée. Mixer le brocoli avec la gousse d&#039;ail, le basilic, le jus de citron, le pesto et le fromage blanc. Rectifier l&#039;assaisonnem…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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