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45min
Très facile
Assez cher
Quiche aux coquilles saint jacques avec des moules et des crevettes
Ingrédients (4 personnes)
- 20 cl de creme fraiche
- Sel
- Poivre
- 3 œufs
- 1 litre de moules
- 200 g de coquilles saint Jacques sans la coquille
- 100 grammes de crevettes roses
- Pâte feuilletée toute prête
Préparation
Préparation :
Cuisson :
ouvrir les moules dans un cocotte
étaler la pate dans un plat a tarte
mettre les lamelles de st Jacques
mettre les moules
les crevettes décortiquées
battre les 3 oeufs avec la creme fraiche,saler ,poivrer
verser sur la tarte
cuire 35 minutes a four chaud
Conseils
c est très rapide et facile
une belle entrée quand on a des invités .servir avec de la salade verte.
Commentaires