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40min
Très facile
Bon marché
L'authentique quiche lorraine de nos grands-mères.
Ingrédients
6 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 pâte brisée
- 75 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 25 cl de lait
- 200 g de lardons fumés
- 25 cl de crème
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir les lardons.
- 2
Mélanger oeufs + lait + crème + sel + poivre + lardons cuits.
- 3
Déposez le mélange sur la pâte étalée dans un plat à flemmiche.
- 4
Parsemez de gruyère et enfournez.
Conseils
Rajouter quelques champignons frais poêles.
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