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20min
Très facile
Bon marché
Recette fraîcheur à base de courgettes et de fromage frais
Ingrédients (4 personnes)
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quelques brins de ciboulette
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Sel
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Poivre
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Piment d'Espelette
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1 oignon
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1 c à soupe d'huile d'olive
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1 petit billy
- 1grain d ail
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4 courgettes
Préparation
Préparation :
Attente :
Effiler les courgettes sur la longueur, les faire suer dans une poêle et les laisser refroidir sur un sopalin
Dans un saladier, mettre le petit billy, sel, poivre, huile et piment
Couper en très petits morceaux l'oignon, ail et la ciboulette
Tapisser le ramequins de courgettes, garnir de moitié avec la préparation et rabattre les courgettes
Tasser et filmer
Mettre au frais environ 10 heures
Conseils
A déguter en entrée avec des tomates, avocats etc...
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