Roulé de risotto farci au saint-nectaire
Voilà un roulé farci, gourmand et original que l’on prépare avec du risotto ! C’est aussi une bonne idée anti-gaspi, pour accommoder…
Tarte-purée à la courgette et au poulet
Aujourd’hui, on partage avec vous une recette super originale de tarte ou la pâte brisée va être remplacée par de la purée de pommes…
Paris-Brest Salé
Vous allez adorer cette recette de Paris-Brest salée ! Oui, ce n’est pas le Paris-Brest classique au praliné mais un Paris-Brest au fromage frais,…
Roulés de lasagnes
Voici une idée très originale pour revisiter les lasagnes. La revisite se fera dans le façonnage mais le côté gustatif restera le même.Après…
Gravlax express de saumon à la betterave
Le gravlax express de saumon à la betterave est une variation moderne et créative du célèbre plat scandinave. Cette recette marie le saumon…
Tartelettes en forme de pomme
Les tartelettes en forme de pomme sont une délicieuse et charmante réinterprétation de la traditionnelle tarte aux pommes. Ces mini-pâtisseries…
Tourte escargot aux pommes
Une tourte aux pommes avec un façonnage extraordinaire ! C'est la recette d'aujourd'hui qu'on va partager avec vous. C'est une recette de tourte aux pommes avec…
Brioche buchty salée
Pour changer vos habitudes à préparer une brioche pour le petit-déjeuner. Aujourd'hui, on partage avec vous la recette de notre brioche…
Rolls aux biscuits et au chocolat
Cette recette de rolls aux biscuits et au chocolat est une revisite du grand classique gâteau au petit-beurre. Les enfants en raffolent et avec cette version, elle…
Pappardelle à la crème, jambon et petits pois
Les "pappardelle" sont des pâtes fraîches aux oeufs italiennes, comme des larges tagliatelles. Elles sont faciles et rapides à réaliser maison,…
Croquettes de pommes de terre à l'italienne (Crocchette di patate)
Les "crocchette di patate" (croquettes de pommes de terre en italien), sont typiques de Rome et de Naples, où on les appelle "crocchè", et répandues…
Torta pasticciotto au chocolat (tourte au chocolat)
La "torta pasticciotto" au chocolat, c'est une variante moderne de la célèbre torta "pasticciotto" typique du Salento, dans les Pouilles. Il s'agit d'une…
Strudel aux pommes italien
En Italie, le Strudel est le gâteau aux pommes typique de la région du Trentin-Haut-Adige, ou Tyrol du Sud. Il paraît que le strudel est une variante…
La meilleure façon de faire une île flottante
Madeleine de Proust de beaucoup de personnes, l'île flottante est le dessert simple et économique par excellence. C'est un incontournable de la cuisine française…
Gnocchi multicolores au beurre de sauge
Les gnocchis sont la première forme de pâtes réalisées dans l'antiquité en Italie. Ils étaient à base de farine, céréales…
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