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Les recettes de nos chefs
Recettes recommandées
La meilleure façon de faire un steak tartare

La meilleure façon de faire un steak tartare

Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la recette…

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La meilleure façon de faire un quatre-quarts

La meilleure façon de faire un quatre-quarts

Pour un goûter facile, rapide et très bon, on pense évidemment au quatre-quarts. Pour préparer notre madeleine de Proust, rien de tel que notre…

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La meilleure façon de faire du pain perdu

La meilleure façon de faire du pain perdu

Quoi de mieux que quelques tranches de pain perdu ? Ce goûter qui nous rappelle volontiers notre enfance est très simple et rapide à réaliser.…

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Grissinis (gressins nature)

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Les "grissini" (gressins en italien) sont l'un des pains croustillants les plus célèbres d'Italie.  Ils sont originaires de Turin, depuis 1600. Leur…

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La meilleure façon de faire des éclairs au chocolat

La meilleure façon de faire des éclairs au chocolat

Les éclairs au chocolat sont un classique de la pâtisserie française. On craque tous pour cette pâte à choux croustillante et cette ganache…

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Filo crinkles cake aux saveurs d'orient

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Cette recette de filo crinkles cake aux saveurs d'orient fait fureur sur les réseaux sociaux depuis un moment. Et aujourd'hui, on partage avec vous cette version…

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Kringle au saumon fumé et fromage frais

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Une recette on ne peut plus facile à réaliser et très gourmande pour vos entrées. Elle se sert en apéritif dinatoire ou en entrée…

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Galettes de riz façon snickers

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Comme beaucoup de personnes, vous raffolez des barres chocolatées type Snickers ? Il faut dire que c'est très bon. Voici une variante moins sucrée,…

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Sablés fourrés au chocolat au gaufrier

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De délicieux sablés fourrés au chocolat prêts en moins de 10 minutes, c'est possible. Le gros plus de notre recette ? Elle ne nécessite…

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Riz gluant à la mangue

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Le riz gluant à la mangue, aussi appelé sticky mango rice, est une recette très populaire en Thaïlande. Aujourd'hui, elle est connue à…

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Ravioli à la ricotta, Grana Padano AOP et zeste de citron

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Les ravioli sont une préparation à base de pâte farcie typique d'Italie et d'autres Pays. On en trouve trace depuis le Moyen-Age. Au fil des siècles,…

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Blanquette de poulet à l’estragon

Blanquette de poulet à l’estragon

Une déclinaison très chouette de la traditionnelle blanquette

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Pompe aux pommes facile

Pompe aux pommes facile

La pompe aux pommes est un dessert qui vient d'Auvergne. Des pommes sont enfermées dans de la pâte feuilletées. Elles deviennent fondantes à…

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