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Les recettes de nos chefs
Recettes recommandées
Bœuf carotte reivisté

Bœuf carotte reivisté

Un boeuf carotte, revisité  par Stéphane Jego, un classique mais toujours appréciable.  

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Chinois

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Le chinois est une viennoiserie gourmande aussi appelée Schneckenkuchen. C'est une petite brioche fourrée de crème pâtissière,…

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Pancakes façon brushetta italienne

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Des bruschettas italiennes mais pas avec du pain mais des pancakes, une idée originale et délicieuse pour vos apéros.

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Verrines aux pistaches et griottes

Verrines aux pistaches et griottes

De jolies et délicieuses verrines aux griottes avec une pointe de pistaches pour encore plus de gourmandises. Une recette signée Mercotte, 100% facile à…

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Travers de porc à l'Orangina

Travers de porc à l'Orangina

Des ribs maison à l'Orangina, une recette originale et surprenante pour déguster des travers de porc savoureux. A essayer sans hésitation.

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Dashi

Dashi

Le dashi est un bouillon du konbu et bonite séchée, japonais. Essayez cette recette de dashi maison, votre bouillon de poisson n'en sera que meilleur.

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Chips maison

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Tellement simples et économiques.

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Œuf cocotte aux épinards et Comté, crème de muscade

Œuf cocotte aux épinards et Comté, crème de muscade

On se régale avec cette entrée très gourmande et avec l’huile essentielle culinaire de muscade. Doser la muscade devient un jeu d’enfants.

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Tiramisu au café

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Un tiramisu maison à présenter en verrine ou en plat, c'est vous qui voyez. Dans tous les cas, c'est super bon et indémodable.

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Guacamole express fait maison

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Le guacamole est l'indispensable de nos apéritifs d'été, une délicieuse sauce avocat-tomate-oignon à accompagner de dips ou de chips…

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Visitandines de Nancy aux spéculoos

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La visitandine est l’ancêtre du célèbre financier, vous savez cette petite mignardise aux amandes...  Découvrez une version des…

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Toasts d'aubergine

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Une idée originale pour un apéro sain qui change.

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Layer cake de crêpes au chocolat

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Dépêchez-vous d'en manger, il ne va pas en rester beaucoup.

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