Petites gourmandises au thé matcha
Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il apporte une saveur et une couleur verte très originale
Foret grise
Recette de la Forêt noire revisitée, sans cerise entière au Kirsh. Juste avec de la confiture de cerise maison.
Fraisier revisité au chocolat et pistaches
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Fondant aux pommes cidre et cannelle
Voici un gâteau très fondant à base de pommes, de cidre, avec le parfum subtil de la cannelle.
Gâteau château chocolaté à la bière de Vézelay
Voici un gâteau au chocolat où la bière s'est invitée ! Son amertume s'allie délicieusement avec le goût sucrée chocolaté du gâteau, une jolie découverte, que la chantilly…
Moelleux au chocolat et noix de coco
Pour les fans de chocolat et noix de coco.
Gâteau choco smarties
Un gateau qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Entremets fraise cardamome et sa soupe de fraises
Une délicieuse association de saveurs, et de couleurs.
Un jardin de fraises
Voici un joli dessert pour sublimer la fraise Label Rouge. J
Fraisier revisité au chocolat et pistache
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Le gâteau MOUSSE CHOCOLAT de l'anniversaire de ma sœur
Une génoise séparé en deux horizontalement; de la mousse au chocolat et une ganache pour le glaçage du gâteau.
Cupcake d'Elodie
Un cupcake aussi bon que joli !
Moelleux au citron et framboises
Suivant la hauteur et la taille du moule, réaliser 2 gâteaux identiques ( c'est ce que j'ai fait). Gâteau moelleux avec au milieu un coulis de framboises (congelées ou…
Gâteau moelleux chocolat/carambar
Une recette que les enfants adorent réaliser.
Bundt cake au Milka
Un gâteau légèrement marbré au chocolat Milka et son double glaçage !
Petit agneau et nid de Pâques
Gâteau aux noisettes pour Pâques.
Cupcake coco-framboise
Une petite bouchée de fraîcheur pour les gourmands.
Mini pavlova à la rhubarbe pamplemousse
Une recette proposée par Audrey du blog La petite popotte d'Audrey
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