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Desserts glacés
Recettes recommandées
Vacherin au melon et fruits rouges

Vacherin au melon et fruits rouges

Dessert glacé très frais à servir par exemple après un barbecue...

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Baies glacées sauce chocolat blanc

Baies glacées sauce chocolat blanc

Un dessert minute et divin! Couleur et parfums des baies rouges encore glacées qui font un contraste délicieux avec la sauce au chocolat blanc servie chaude!

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Profiteroles de figues

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Chocolat ChoGlacé

Chocolat ChoGlacé

imaginez un bon chocolat chaud onctueux et velouté.. glacé

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The  'chanteclair'

The 'chanteclair'

Dessert glacé à préparer en toutes saisons aussi bien pour un dîner entre amis ou en dessert de fête.

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Glace aux spéculoos

Glace aux spéculoos

Crème glacée super gourmande et onctueuse , alliant la douceur de la pâte de spéculoos et le croquant des biscuits !

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(16 notes)
Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

Ce sorbet à la framboise est simplement délicieux, fruité et rafraîchissant ! La recette de ce sorbet à la framboise est aussi très…

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Sorbet à la mangue

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Entremet glacé spéculoos et chocolat blanc

Entremet glacé spéculoos et chocolat blanc

Le mariage d'un biscuit aux spéculoos sous une mousse au chocolat blanc et dominée par une crème aux spéculoos. A déguster glacé.

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Strawberry frozen yogurt

Strawberry frozen yogurt

Entre le sorbet et la glace, le frozen yogurt est naturel et peu calorique, et si bon !

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(6 notes)
Bûche citronné givré

Bûche citronné givré

Une bûche légère, fruitée et gourmande !

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Sorbet à l'ananas maison

Sorbet à l'ananas maison

Un sorbet ananas maison à manger seul ou pour une pinacolada des plus réussies.

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Parfait glacé aux speculoos & Amaretto

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Repertoire de fiches Techniques - Emmanuel VAN DAM - Traitement de saveurs

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(6 notes)
Délice glacé aux fraises

Délice glacé aux fraises

Un joli dessert glacé aux fraises, frais et assez léger.

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(15 notes)
Glace rhum raisin

Glace rhum raisin

La recette de cette glace est super, le résultat très très satisfaisant, c'est une des meilleures que j'ai jamais goûté ! et c'est vrai que l'utilisation du lait concentré…

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