L'éclair aux fruits frais
Une recette Bonne Maman.
Cornes des gazelles
Petites douceurs maghrébines à base de pâte d'amande et de fleur d'oranger.
Religieuse croustillante et pralinée
Une religieuse fourrée à la crème pralinée et recouverte d'un biscuit croustillant.
Oum Ali ou le pudding oriental
Cette douceur nous vient directement d'Egypte. Un jour, Oum Ali reçu à l'improviste des invités. Aie aie elle ne savait pas quoi leur proposer à manger alors elle confectionna…
Madeleines aux vermicelles de chocolat
Voici une autre version de mes madeleines : au chocolat ! Il suffit juste d'ajouter des vermicelles de chocolat dans la pâte et vous obtenez des madeleines fondantes…
Meringues fruits de la passion, coco
De superbes friandises avec des restes de blancs d'œufs. Très facile à réaliser.
Bavarois aux figues
Nous pouvons également réaliser cette recette sous forme de charlotte car nous retrouvons les mêmes ingrédients.
Baba à la verveine, fruits rouges ou pêches
Une recette de Chef Christophe pour BRITA.
Meringues maison au chocolat râpé
Il vous reste des blancs d'oeufs ? Faites des meringues !
Mille-feuilles fraise / rhubarbe
Une éternité que je n'avais pas fait un Mille-feuilles ! Pour le feuilletage j'ai utilisé la recette classique de mon livre Cuisine de Référence et pour la cuisson je…
Petits choux citron et liqueur de verveine
Des choux ultra-gourmands, garnis d'une chantilly à la liqueur de verveine, et d'un cœur gélifié citron-verveine. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération…
Mille-feuilles revisité à la fraise et au jasmin
Un millefeuille réalisé avec des feuilles de brick, des fraises et de la chantilly au jasmin... De quoi régaler tout le monde !
Financiers aux framboises et pâte à pistache
Délicieux mélange de framboises et de pâte à pistache.
Financiers à la carotte
Un dessert surprenant mais délicieux !
Madeleines au chocolat au thermomix
Pour un goûter très gourmand.
Galette frangipane au Délimix
Galette rapide et délicieuse
Madeleines en coque de craquelin
Des madeleines légèrement parfumées au Calvados avec une fine couche de craquelin dessous.
Financiers à la pâte de spéculoos
Un régal, rien à rajouter!
Cannelé renversant lait de coco et myrtilles
Pour une petite gourmandise dans la journée, ce cannelé au lait de coco et myrtilles apportera la douceur dont vous avez besoin.
Madeleines au citron faciles
Elles sont légères, faciles à réaliser, savoureuses et bien parfumées. Ces madeleines peuvent être servies en dessert avec une salade de fruits. Avant de les déguster…
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