Madeleines au thé vert
Pour le goûter, pour petits et grands.
Canelés de Bordeaux
Recette traditionnelle de Christophe Girardot - Quai des Saveurs
Madeleines parfaites
Les madeleines telles que ma grand-mère aurait pu les faire si elle avait connu cette recette...
Savarin bourguignon aux pêches
Ce savarin demande un temps de préparation assez long. mais la récompense sera de laver le plat à tarte à la fin du dessert !
Cannelé au praliné et abricots caramélisés au romarin
Un petite douceur à déguster avec beaucoup de gourmandise, une présentation originale, et une association de saveurs qui change, à la fois délicate et raffinée. Vous…
Cannelés faciles
Cannelés + glace nappé de chocolat fondu
Ma Baklawa
C'est un gâteau un peu difficile mais succulent
Galette individuelles à la frangipane poire-chocolat
Préparer la garniture à la frangipane-poire !
Bavarois poires-chocolat sur lit d'amandes
Une base amande, un bavarois léger à la poire recouvert d'une ganache de chocolat noir, et d'un miroir à la poire
Cornets aux pistaches
Un délice qui accompagne un thé à la menthe ou chocolats chaud. Les pistaches, l'eau de fleur d'oranger et les graines de sésame apporte une touche exotique
La Madeleine de Mémé
Cette recette est dans notre famille depuis trois générations. C'est ma grand-mère qui l'a apprise en cours d'Art Ménagers dans les années 1940.Ce n'est pas à proprement…
Galette des rois à la frangipane classique
Galette très facile à faire en famille.
Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette
Une recette délicieuse à défaut de pâte de praliné vous pouvez râper du chocolat la pralinoise, vous pouvez aussi remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.
Comme des cannelés choco / noisette tonka
Attention je dis bien " comme des cannelés " parce que je me vois d'avance huée par les Bordelais, j'adore la texture des cannelés, caramélisés…
Galette noisettes et abricot curd
L'idée m'est venue d'associer ces 2 saveurs dans une galette , la douceur de l'abricot avec le croquant de la noisette , Il me restait de la pâte feuilletée maison au…
Galette frangipane, fleur d'oranger, pépites de chocolat
Galette traditionnel des rois dont la frangipane est agrémentée de fleur d'oranger et de pépites de chocolat.
Galette gourmande aux noisettes et nutella
Une galette gourmande avec des noisettes pour changer des amandes et une touche de régressif !
Galette des rois simplissime
Une galette simple et inratable
Galette des Rois aux abricots, à la poire et à la cannelle
Une galette des Rois au goût d'abricot et de poire, parfumée à la cannelle.
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