Recettes pour votre entrée chaude maison - Page 13

Les doigts de fatima

Des feuilles de brick roulées et fourées

Cassolette d'escargot au Pontarlier anis

Entree gourmande pour toute occasion et rapide.

Bricks aux aubergines

Des bricks pour satisfaire le palais des végétariens.

Petits flans roquefort et noix

Une recette rapide et estivale qui s'accompagne d'une salade.

Brick tunisienne thon/crevettes

Une variante de la brick tunisienne classique avec des crevettes et sans pommes de terre.

Biloute Espagnole

Bonjour les amis, je vous présente la recette que j'ai réalisé pour le buffet du SBC de Belgique. qui a fait un tabac dans ma voiture puis dans l'ascenseur de l'hôtel…

Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick

Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011

Soufflés de courgettes et quenelles

Acraser quenelles et courgettes cuites à la vapeur assaisonner, fines herbes ail battre 2 oeufs rajouter crème gruyère et cuisson au four.

Crème brûlée de courgettes

Une crème brûlée salée qui fond dans la bouche un vrai régal pour les papilles. Cette recette remporte la 6ème place du concours Courgettes en fête.

Bricks œuf, tomate et thon

A dégusté avec une salade

Flan de courgettes aux champignons de Paris et gorgonzola

Un accompagnement fin plein, de saveurs et très léger.

Effeuillée de canard confit sur salade chaude

Une salade comme chez moi dans les Ardennes

Bricks œufs, thon, pommes de terre et câpres

Des feuilles de brick bien croustillanteTrop bon

Flan de courgettes au maroilles

Léger, délicieux et très rapide et facile à faire.

Flan de courgettes au chorizo

Ce plat réunira les saveurs estivales: tomates, fromages et courgettes.

Vol-au-vent de cabillaud au Philadelphia

Soufflé à la brandade de morue

Une recette qui éveillera vos papilles gustatives

Flan à la brandade de morue

C'est un recette facile à préparer, légère qui se laisse mangée avec grand plaisir.

Poêlée d'asperges vertes et coppa

Ma recette préférée pour les asperges vertes.

Soufflé au morbier

Un délicieux soufflé réalisé avec du morbier.