Bricks rapides au thon
Une petite recette rapide parfaite pour une entrée ou un dîner léger.Une recette proposée par Sophie du blog 'Sophie, sa cuisine'.
Empanadas à l'aubergine et au poivron
Les empanadas sont des petits chaussons farcis de viande, de légume, de poisson, d'&oeliguf, ou d'autres ingrédients selon les coutumes de chaque région. On les retrouve…
Achatina achatina
Une salade d'achatines à la mode ivoirienne.
Samoussa de bœuf et légume du marché
Samoussa simple à réalisé au goût de l'orient
Brick aux épinards et à la feta
Une alernance de couches d'épinards et de fromage entourées de feuilles de brick dorées au four.
Flan aux légumes
Un flan léger et gourmand à la saveur estivale!
Petits soufflés au poulet et au jambon
Ce délicieux soufflé salé vous apporte de nombreux nutriments indispensables à l'organisme : des glucides pour le tonus grâce à…
Crab cake version ramsay
Petit beignet a base de purée et de crabe recouvert d'une chapelure.
Corolle de Saint-Jacques au beurre blanc à ma façon
Superposition de couleurs et de saveurs
Pétoncles à la crème de homard
Pétoncles, champagne et bisque de homard !
Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé
Voici une recette très simple, automnale à servir en entrée...comment ? mais non c'est pas sorcier !
Saltimbocca Basque
Saltimbocca de brebis, roquette et poivrons, sauce brebis accompagnée de figues caramélisée.
Flan de chou-fleur au Thermomix
Un petit flan qui peut accompagner, une viande ou tout simplement peut se manger accompagné d'une salade verte pour un dîner léger.
Darioles de courgettes
Voila donc une entrée toute légère ! Le résultat est vraiment sympa : accompagnée d'une compotée de tomates fraiches, cette entrée est simple mais bonne.
Aumônières au chèvre, oignons et lardons
Entrée fraîche qui ravira les papilles. Un mélange de sucré et salé.
Chaussons aux légumes maison
Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. A déguster chaud ou froid.
Bourek viande hachée pomme de terre
Un pur délice mangé chaud...
Bulot au camembert, croustillant au miel
Claude GIARD, Au Marquis de Tombelaine à Champeaux.
Talmouses en tricorne au comté
Rien que le nom de ces feuilletés j'adore ! C'est une des toutes premières recettes que j'ai réalisé à l'école alors que je…
Chaud-froid de pomme au surimi
Ma recette est composée d'un fond de pâte brisée, sur lequel on dispose du surimi émincé, un chaud-froid de pomme à la crème et à la ciboulette, puis un dernier bâton…
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