Patés au thon
Une recette facile et idéale si vous avez des invités.
Fruits de mer en pot de terre
Une entrée sublime.
Saucisses de Strasbourg en croute
Des saussices feuillettées.
Samoussa à l'indienne
Entrée Indienne.
Saumon en croûte
Ca croustille
Flan d'ail blanc de Lomagne aux morilles
Mariage de 2 parfums sublimes ails et morilles
Friand au fromage et jambon
Facile a faire, en entrée ou en plat.
Flan de courgettes sucrées
Recette originale et très surprenante, et allégée, pour prendre soin de sa ligne !
Foies de volaille flambés au whisky
Très bonne recette, originale, avec un subtil goût de whisky après l'épicé du paprika!
Aiguillettes de poulet de Licques parfumées à l'huile de noisettes et sauce aux trompettes de la mort sur pancake à la châtaigne
Une entrée savoureuse aux saveurs d'automne avec une pointe de sucre apportée par la farine de châtaigne.
Flan de topinambours
Un flan salé !
Cocotte surprise
Des légumes, du fromage, voilà ce qui vous régalera par une froide soirée d'hiver !
Cassolette de langoustines, courgettes et champignons, sauce gibraltar
Cassolette gratinée de langoustines, alliance entre-mer ou le fumet de langoustine dominant, laisse place au sucré acidulé de l'orange sanguine pour finir sur la fraîcheur…
Petits flans de brocolis
Des petits flans tous verts et tous légers, rapides à faire !
Vol-au-vent de la mer déstructuré, au cidre
Un vol-au-vent revisité. Un peu moins de feuilletage pour un peu plus de garniture...
Aumoniere de crottin de chevre sur lit de confiture d'oignons
Voici une recette très facile pour tous les débutants qui veulent réussir à tout pris un diner entre amis.
Mes petits paniers feuilletés au st agur et st nectaire
Des petits paniers feuilletés au cœur de béchamel, st agur et st nectaire.
Scampis à l'ail
Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr !
Bricks à la fondue de chou-tomate-piment d'Espelette & au magret séché
Croustillants farcis avec de la fondue de chou à la tomate et au piment d'Espelette et au magret de canard séché. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération…
Brick au chèvre et au lard
Une entrée rapide et sympa...
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