Pita ou Burek ... à la grec!
Je n'ai pas l'habitude d'utiliser la pâte filo et je devrais le faire plus souvent!C'est tellement bon et croustillant après cuisson!
Piperade, œuf parfait et chorizo basque
Une jolie recette servie en ce moment au resto 750g La Table par Chef Damien. C'est trop bon :-)
Farce pour nems
La recette pour préparer votre farce à nems vous-même ! Une farce pour nems facile et rapide à préparer.
Oignons farcis au jambon sec et fromage de chèvre
Un légume farci de saison adapté aux repas d'hiver.
Samossas aux confits d'oignons et Cottage Cheese
De délicieux samossas aux saveurs sucrées et salées. La douceur de l'oignon se marie très bien avec le fromage.
Brick tunisienne
Savoureuse ,idéale pour une entrée tiède.
Polenta Saveur et légumes croquants au pesto
Un plat très original !
Crème brûlée tomates et surimi
Une crème brûlée sucrée-salée crémeuse et gourmande à souhait !Une recette proposée par Perre du blog 'Délices Cookie's'
Flan d'asperges à ma façon
Entrée raffinée et printanière
Déclinaison de topinambours : velouté, purée et chips, coquilles Saint-Jacques lardée à l'orange
Une très jolie recette pour utiliser un légume ancien qu'est le topinambour et que j'apprécie beaucoup.....une recette qui pourrait tout à fait être réalisée à l'occasion…
Pita à la citrouille-feta
Une pita qui vous enchantera !
Raviolis de sardine en transparence
De coquillages maines au fenouil, crème glacée à la badiane
Flan à la faisselle comme un soufflé
Pour une entrée légère, ce flan comme un soufflé à base de faisselle et herbes est le plat idéal ! Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours…
Flan de ratatouille à la provençale
Une recette proposée par Cassegrain.
Pots de lentilles à la crème
Pour changer, je vous propose, aujourd'hui une tartinade à base de lentilles.Une version très goûteuse et facile à réaliser, qui fera l'unanimité auprès de tous. Grâce…
Cassolettes de moules au roquefort
Une petite cassolettes originale avec toute l'onctuosité du roquefort.
Samoussa chèvre miel avec ses crevettes et courgettes à l'ail
Des samoussas sucré salé, avec des courgettes aillées pour relever le goût et des crevettes à déguster avec une pointe de balsamique!
Samoussa au fromage
Une entrée de caractère
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