Crème brûlée au foie gras inratable
Idéal pour les fêtes de fin d'année
Foie gras frais sur fond d'artichaut
Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arros1
Foie gras de ma grand-mère
Accompagner de toast et d'une tranche de pain d'épice
Foie gras aux 4 épices
Comme nous sommes en pleine période des fêtes de fin d'années, beaucoup de personnes auront très certainement du foie gras à table accompagnée d'une confiture d'oig1
Foie gras poêlé et son tatin de champignons
Une recette Labeyrie de foie gras poêlé et tatin de pommes, girolles et morilles...
Foie gras parfumé au Pommeau
Un plat de fête !
Foie gras sur brioche toastée en tartinettes
Toast au foie gras !
Foie gras et poires au vin aux épices
Simple et délicieux !
Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe
Recette de François Adamski
Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux
Recette de Christophe Girardot
Foie gras de canard du Sud-Ouest au Sauternes maison
Une belle recette de foie gras por les Fêtes.Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit, gelée de pommes du Limousin
Recette de Christophe Girardot
Le bloc de foie gras
Une idée simple de présentation - pour décorer un plat de tranches de bloc de foie gras.
Le Foie Gras sur canapé de pain d'épice
Une belle recette du CIFOG
Foie Gras et petits légumes à la Plancha
Recette de Corinne CalvezLauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires
Foie gras frais au sel de guerrande fumé
Une variante du foie gras, sans cuisson, le sel de Guérande s'en charge, léger passage au fumoir.
Foie Gras en pain d'épices juste grillé et son viennois fraîcheur
Une très belle recette d'Emilie Lauze, lauréate du "Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2009"
Trilogie évolutive autour du foie gras
Une très bonne recette d'Arnaud Dufour, Lauréat du "Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2009"
Foie gras au torchon (vapeur) avec son chutney de figues
Une autre façon de déguster le foie gras qu'en terrine.
Foie gras minute mi cuit au pineau des Charentes
Une recette vite faite pour un résultat super.