Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel
Recette du Chef Michel GUERARD.
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Foie gras facile
Foie gras mi cuit au....micro onde
Foie gras sur crumble pain d'épices et lit de pommes
Une façon originale de marier le foie gras, les pommes avec le crumble.
Crème brûlée au foie gras facile et rapide
Une recette proposée par Gloria.
Foie gras poêlé aux pommes
Un vrai délice...
Foie gras poêle croustillant sucré salé
Entrée simple et rapide, originale et gourmande, à accompagner d'un blanc moelleux.
Foie gras poêlé à la mangue
Spectaculaire et délicieux !
Foie gras de canard au Comté et noix grillées
Des tranches de bonheur !
Foie gras simple
Pas plus simple pour les moins douées.
Foie gras miso
Une recette proposée par Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.Directement inspiré du Japon, des cubes de foie gras de canard cuits par la chaleur d'un bouillon…
Crème brûlée au foie gras et pain d'épices
Voici une petite entrée très originale que l'on peut servir pendant les fêtes. C'est une recette très simple qui peut se préparer la veille.
Foie gras en habit de bal et ses fruits d'été
Une entrée au foie gras, quoi de mieux !
Foie gras au torchon (vapeur) avec son chutney de figues
Une autre façon de déguster le foie gras qu'en terrine.
Foie gras au banyuls.
Foie mariné et mi cuit
Foie gras comme en orient aux dattes et au ras el hanout
Un foie gras aux dattes et aux saveurs toutes orientales !
Foie gras accompagné d'un caramel d'orange
Escalope de foie gras chaud en mille-feuille croustillant accompagné d'un caramel d'orange
Foie gras et sa compotée de pommes à l'orange
Une jolie entrée festive, qui ne nécessite qu'un peu de patience et un bon couteau Zwilling !
Foie gras lensois
Terrine de foie gras réalisable en 8 minutes.
Défilé haute gourmandise de foie gras
Robe gourmande à la crème de foie gras accompagnée de sa dentelle de chocolat et son podium de pain d'épice défilant sur son tapis rouge de framboises.
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