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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Poivrons farcis gourmands

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Plutot que les traditionnelles tomates, on utilise les poivrons !

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Tomates farcies façon grand-mère

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La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.

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Rouleaux de poireaux au jambon

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Ou comment faire manger des poireaux aux enfants

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Courgettes au roquefort

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Le roquefort rehausse le goût fade de la courgette, c'est un bon mariage.

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Aubergine Oliviera

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L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.

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Feuilles de chou farcies à la pomme de terre

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Une façon originale d'associer le chou à la pomme de terre, pour le plaisir gustatif de tous !

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Risotto aux Pommes et au Romarin

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Un risotto doux et parfumé aux pommes avec une note vive de romarin.

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Haricot de Soissons au curry

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Des Haricots de Soissons froid avec une vinaigrette au Curry

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Ratatouille sans aubergines

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Tomates, patates, courgette... que de bon légumes pour une bonne recette

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Pommes de terre paysanne

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Pommes de terre paysanne !

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Crosnes

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Un vrai plat du Nord.

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Pommes de terre farcies à la bolognaise

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Recette rapide et gourmande qui, lors d'un repas "à la bonne franquette", saura ravir vos convives.

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Ratatouille au lard fumé

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Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !

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Courgettes au kiri

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Poivrons farcis aux anchois

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