Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde
Revisitons les classiques de la cuisine... La fameuse pomme fondante garnie d'une compotée d'oignon liée à la moutarde Amora avec une pointe de Curry...L'occasion…
Concombre au riz basmati et poulet
Concombre cuit au riz basmati et volaille.
Légumes d'été en ratatouille
une délicieuse recette de légumes !
Purée trop chou
Une adorable purée savoureuse.
Ratatouille provençale et son mi-cuit de thon
Une recette proposée par Cassegrain
Poêlée de légumes au Ketchup
Une délicieuse poêlée de légumes : des tomates, des aubergines et des courgettes revenus dans de l'huile d'olive et des oignons, relevés…
Lentilles tièdes au vinaigre de framboise et sa brochette de boudin blanc panée au pignon
Une délicieuse recette de lentilles et boudins blancs.
Oignons farcis à la viande
Voici une recette super originale pour farcir les oignons d'une manière très jolie et intéressante. Il suffit de précuire des oignons entières…
Gaufres falafels
Voici une recette un peu particulière : retrouvez tout le bon goût des falafels dans de délicieuses gaufres pratiques à manger. Il s'agit d'une…
Cocotte de patates douces au beurre de cacahuète
Voici un ragoût végétarien original, facile et rapide à faire.
Purée gourmande de topinambours
C"est la saison du topinambour, un légume ancien qui gagne à être connu aussi bien pour ses qualités gustatives que nutritionnelles, puisqu"il…
Trilogie de Purées
3 saveurs en 1. Jolie méthode pour manger des purées aux saveurs inhabituelles !
Poivrons farcis au curry
Poivrons farcis avec de la viande hachée et une sauce au curry
Rouleau d'épinard au jambon gratiné à la béchamel
Les bons rouleaux d'épinard jambon et béchamel sont parfaits pour manger les épinards d'une nouvelle façon ! Vos enfants les apprécieront…
Pancouff
Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.
Mini Chou Farci
Chou Farci, chair à saucisse, poulet et champignons de Paris.
Brouillade de tomate
Cette recette qui me viens de mon père est un vrai régal en été et ce marie aussi bien avec des viandes que du poisson
Purée automnale de topinambours
Une savoureuse purée qui surprendra vos papilles!
Brocolis aux moules, épices et lait de coco
Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…
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