Recettes pour votre plat avec un produit de la mer maison - Page 119

Papillotes saumon poireaux

La cuisson en papillote permet d'enfermer et donc de conserver toute la bonne saveur du poisson, un vrai délice !

Pavé de saumon en ceviche et au kiwi

Une recette de saison du Chef Gilles Stassart pour monprimeur.com

Coquille feuilleté au bar

Un feuilleté au poisson qui vous changera des feuilletées habituelles et avec sa forme de coquilles st jacques, il épatera tous vos convives !

Steak de requin au pastis et aromates frais

Saveurs méditerranéennes et effluves anisées pour une recette très estivale.

Suprème de sandre aux marrons

Un mélange de sandre, lard, fondue d'endive et marrons rôtis

Dorade au fenouil en papillote

Rapide et original , un poisson qui plait à tous les coups

Lotte pochée au Piment d'espelette, farcie de Pouligny Saint Pierre

Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC

Crevettes sautées maison

Recette très simple et digeste

Filets de pangasius croustillants, écrasé aux deux pommes et au céléri-rave

Une recette de poisson qui allie délicatement le sucré-salé.

St-Jacques poêlées et zestes de pamplemousse

En entrée, des St-Jacques acidulées et légèrement épicées

Homard façon parmentier

Familiale, cette recette vous fera découvrir le délicieux mélange des pommes de terre, des épinards et du homard.

Homard rôti au beurre, pâtes aux champignons des bois et à la marjolaine

Un plat de fête qui met le homard à l'honneur.

Encornet farcis au risotto de fruit de mer

Peut être servis en plat unique avec une salade ou comme une entrée.

Rôti de deux poissons à la provençale

Un rôti de saumon et de cabillaud aux saveurs ensoleillées de la Provence.

Moules au jambon et piment en mini cassolettes

On pourra tout aussi bien les servir en entrée dans des cassolettes plus grandes.

Filets de cabillaud façon Côte d'Azur

Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori

J'aime beaucoup les plats épicés et simples à faire. Cette recette très simple à réaliser est délicieuse et l'été je les fait cuire au barbecue, un vrai délice !

Moules à la bière au Cookeo

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuitif,…