Papillotes de saumon, sucrines braisées et crème aux baies roses
Une petite recette diététique et toute facile. Du saumon pour les omégas 3 et son intérêt anti-cholestérol. Le best étant le saumon sauvage, malheureusement de plus en…
Saumon, crème à l'infusion de citronnelle
La citronnelle parfume agréablement cette sauce à la crème
Saumon gros sel
Un saumon entier cuit à point sur le barbecue, fondant et parfumé, un vrai délice !
Gambas à la plancha fondue de poireaux et riz safrané
Une recette goûteuse.
Filet de bar poêlée sur sauce verte
Si au pays des pêcheurs le bar est roi, il est tout autant pour les gastronomes que nous sommes. C'est un vrai bonheur de le cuisiner et un autre de le déguster !Ce soir,…
Sardines farcies aux blettes
Des sardines lovées sur un cœur moelleux de blettes aux accents méditerranéen...
Gambas Cameron à la plancha, confiture de tomate
Très facile à réaliser
Pavé de saumon, sirop d’érable et petits légumes croquants
Grâce à la machine sous-vide FoodSaver vous pouvez à la fois mettre sous-vide vos ingrédients afin de les garder plus longtemps mais également…
Calamars à la tomate
Cette recette de calamars à la tomate est très facile à réaliser et est toujours bien appréciée. Accompagnée d’un…
Petits poulpes rôtis à la sauce pimentée et légumes sautés
Une recette Coréenne à tester pour redécouvrir le poulpe.
Pavés de saumon et asperges vertes
Alliance parfaite pour la saison.
Filet de bar aux agrumes
Pour ces fêtes de fin d'année, jouez la carte de la fraîcheur et de la légèreté avec ce filet de bar aux agrumes. Un vrai régal,…
Brochettes de poisson, chutney à la coriandre
Une recette simplissime et très parfumée. La cuisson du poisson est ultra rapide pour un résultat super moelleux.
Saumon complètement coco sans gluten, sans lactose
Une recette délicieuse et pleine de goûts. Vous pouvez accompagner le saumon d’un sachet repas Quinoa sans gluten sans lactose Jardin BiO.
Papillote de cabillaud Skrei de Norvège aux légumes primeurs
L"astuce de cette papillote réside dans la pré-cuisson des légumes qui assure une cuisson parfaite du cabillaud de Norvège.
Mini-bouchées de noix de St Jacques au potiron et chicon
Une recette proposée par Toupargel.
Morue de la semaine sainte
Une recette de morue parmi d'autres.
Aile de raie et pruneaux aux amandes
Une recette proposée par Cassegrain.
Blanquette de lotte et moules aux haricots de Soissons
Recette du restaurant Le Vilargène à Gouvieux (Oise)
Boulettes de sardines
Mélange délicieux et savoureux !
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