Filets de saumon aux 2 sauces
Du saumon accompagné de deux très bonnes sauces.
Saumon à la vapeur
Saumon en papillote et ses légumes vapeur.
Brochette de crevette
Crevettes cuites au barbecue sur une brochette, arrosée d'un peu de citron et de fines herbes à votre goût.
Brochette de lotte
Une recette pour un soir entre amis !
Scampi au boursin
Des scampis non diététique !
Lotte à l'Orientale avec lardons
Mets très fin.
Filet de grenadier au caviar d'aubergines
Un plat réalisé en 5 minutes.
Coquille Saint-Jacques dans sa coquille, huile de curry et carottes fondantes
Une belle rectte pour agayer les soirées d'hiver.
Papillotes de Saint-Jacques à la citronnelle
Délicieux mariage entre les saint-jacques et la citronnelle.
Dorade royale à l'orange
Une belle recette de poisson sucré salé
Dos de cabillaud aux deux poivres, soufflé de shiitakes à la fève tonka, écume pralinée
Un plat léger, dont les saveurs oscillent entre le Café et le Chocolat, sans ne jamais les employer
Pasion de la mer pour tagliatelles
Un festival marin pour accompagner dame tagliatelle
Poisson à la badiane et artichauts anisés
Poisson en sauce au mélange de saveurs méditerranéennes et anisés
Curry de dorade surimi au lait de coco et poivron
Surimi : Des recettes originales
Flans marins en fleurs de poivrons
Une entrée légère, ludique et prête en 10 minutes.
Sole à l'abricot et au citron
Un bon plat pour toutes saisons qui fait plaisir à toute la famille.
Méli mélo de gambas
Du sucré-salé bien frais...
Saumon aux abricots
Une recette sucrée / salée de poisson avec des abricots frais de saison. Fraîcheur garantie !
Duo de langoustines et gambas enrobe rouge sur nid de spaghettis
petit moment de plaisr gustatif à savourer entre amis
Saumon au curry
Faire macerer deux pavés de saumon dans du lait de coco et deux cuillères de curry
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