Makis de concombre aux huîtres
Un accord simple mais délicieux, terre et mer classique, l’huitre et du concombre, douceur, croquant et originalité au rendez-vous.
Cassolette de saint-jacques et légumes
Petit plat aux Saint-Jacques et quelques légumes.On peux y rajouter ceux que l'on veut.
Pommes de terre aux crevettes grises, sauce hollandaise
Cette recette fait toujours sensation, et ce n'est pas parce qu'on n'y a pas passé toute l'après midi! Essayez, vous adorerez!
Macaronade de fruits mer
Une version simple d'un classique !
Crevette sauce coco vanille
J'adore la vanille même en salé
Moules à la brasucade
Une recette de moules à découvrir absolument.
Sèches à la soubressade
Recette de sèches à l'espagnole pour varier de la persillade et de des sèches pannées. Original, très bon et savoureux !
Lotte et Saint-Jacques à la sauce au safran
Dés de lotte et coquilles Saint-Jacques dans une sauce bien épicée au safran.
Moules de l'aiguillon gratinées à la crème d'ail
Une excellente façon de déguster les moules des bouchots de l'Aigillon, région durement touchée par la tempète Xynthia
Cassolette de moules
Une recette simple que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.
Mouclade au curry
Prenez des moules de bouchot irlandaises...une cuisson à la marinière rapide et une petite sauce réalisée avec crème fraîche et curry. Une belle recette originaire des…
Crevettes pil pil
Une recette marocaine!
Moules de bouchot gratinées
On peut faire cette recette notamment (et surtout) si on a prévu la veille un peu trop de moules !
Noix de saint Jacques de la baie de St Brieuc en Bretagne sur fondue de poireaux au Noilly-Prat et aux truffes du Périgord
Des noix de St Jacques au Noilly- Prat et truffes.
Cuisses de grenouilles sautées aux tomates
Une recette avec pas trop de matières grasses !
Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée
Le trio saint-jacques/crevettes/saumon est accompagné d'une julienne de légumes et d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle…
Calamars farcis façon Paëlla
En faisant des calamars facis au riz, l'idée m'est venue de faire cette Paëlla inversée. Le principe était le même, j'ai juste modifié légerement la sauce, et les ingrédients…
Moules en papillote
Simplissime
Cassolettes de la mer
Le bon goût des fruits de mer : moules, noix de St Jacques, crevettes, saumon dans une sauce marinière.
Gambas & son coulis de tomates épicé
Une recette facile à réaliser, légèrement épicée pour le plaisir des papilles.
- <<
- < Précédent
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- Suivant >
- >>
111819102030