Gratin de Chérie au chèvre
Délicieux plat au fromage et pommes de terre.
Parmentier au confit de canard
Une recette savoureuse qui détourne le traditionnel parmentier en version gourmande et originale!
Chili con carne peu de travail et beaucoup d'effet
Simple chili
Blanquette de saumon classique
Préparez le printemps avec cette recette à base de saumon, asperges, fèves, champignons de Paris...Un vrai régal!
Tarte soufflée lentilles-endives, à la tommette des Aravis.
Tarte moelleuse aux légumes, oeufs et fromage coulant.
Parmentier renversé aux endives
Un parmentier sans dessus-dessous : la purée au fond, les endives (pas du tout amer) au dessus, le fromage gratiné... Pas besoin de plus en hivers !
Parmigiana de Grenailles, mozzarella de bufflonne, chapelure croquante parfumée aux anchois
Plat à base de Grenailles présenté comme un joli gâteau qui ressemble à un mille-feuille..
Chicons au jambon
Faut aimer les chicons cuits, moi j'adore.
L'unique savoyard
Gratin de crozets aux poireaux, jambon de Savoie et reblochon
Tajine de veau aux petits pois
Voici une délicieuse recette de veau aux petits pois, très simple à réaliser, cette recette faite avec des petits pois surgelés et des oignons surgelés emmènera une touche…
Parmentier aux cinq légumes
Comment réunir en un seul plat les cinq légumes à consommer quotidiennement ? Le Hachis parmentier aux cinq légumes...
Tajine de poulet fermier des Landes aux figues et aux cerises
Un plat simple au goût sucré-salé, avec des produits du terroir et de qualité, grâce à la volaille fermière des Landes de Qualité Landes
Parmentier de canard et mangue
Un hachis parmentier de canard mélangé au goût sucré de la mangue.
Gratin de spaghettis aux 4 fromages
Bien riche, avec de la bonne crème fraîche, de bons fromages. Des ingrédients, de base, qui n'ont rien d'exceptionnel vous allez me dire, mais le secret c'est justement…
Pot-au-feu Périgourdin
Dés de magrets de canard déglacés au cognacà la poêle accompagnés d'une petite julienne de légumes croquants.
Gratin de tomates et jambon
Mélange de tomates et jambon à déguster chaud
Gratin d'aubergines à la napolitaine
Tous ceux qui y ont goûté ont demandé la recette... et c'est là que vous changez de sujet car autant de simplicité est difficile à avouer !
Parmentier de bœuf
Simple et délicieux!
Pastilla de canard à la menthe
Bricks garnies de confit de canard cuisiné à la menthe.
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