Saucisses au vin rouge
Une autre façon de cuisiner les saucisses de Toulouse qui les rend moelleuses et goûteuses... Et en fait un plat de fête.
Filet mignon de porc au poivre Vert
Une viande parfumée avec cette délicate sauce !
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Carré de porc à l'andalouse
Un plat parfait pour nous faire oublier la grisaille de l'hiver !
Aiguillettes à la sauce soja et riz à la canelle
Une belle recette de CICAR
Fondue de poireaux aux blancs de poulet
Un plat unique pour le midi ou le soir accompagné d'une salade d'endives
Entrecôte bistrot sauce Tartare®
Une recette proposée par Quiveutdufromage.com
Côtes d'agneau à la plancha en ' chapelure fraîcheur '
De délicieuses côtes d'agneau enrobées de chapelure à la menthe qui apporte de la fraîcheur à ce plat. Une recette proposée par Silvia du blog Savoirs et Saveurs.
Boulettes de viandes toutes moelleuses
Avec cette recette, vous allez régaler toute votre famille avec des boulettes maison savoureuses et faciles à faire. Enfin des boulettes de viande qui ne…
Cailles aux olives
Une recette simple et délicieuse.
Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Recette très facile à réaliser
Côtelettes d'agneau à la moutarde panées aux noisettes
Une recette originale pour préparer de délicieuses côtelettes d'agneau.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et Saveurs'.
Poulet rôti sans sel
Poulet au four
Escalopes de poulet panées et écrasé de chou-fleur
Une escalope de poulet croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, grâce à l'astuce que vous allez trouver dans nos…
Dinde fermière farcie à l'ancienne
Dinde farcie avec des champignons, des marrons... Cognac, truffes et quatre-épices parfument magnifiquement la farce. Plat originaire de la région de l'Ain.
Grenadins de porc à l'ancienne
De petits grenadins taillés dans du filet mignon de porc, cuits dans un vin blanc de Bourgogne et de la moutarde à l'ancienne.
Rôti de porc vigneron
Voici une bonne recette pour l'hiver
Magret de canard en croute de sel au romarin
Un fondant sublime !
Bœuf braisé à la Guinness
Recette de boeuf en cocotte cuisiné à la bière si chère aux Irlandais.
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