Recettes pour votre plat de viande maison - Page 135

Cocotte de pintade et oranges confites

Une recette automnale aux saveurs douces et acidulées.

Viande bourguignonne et jardinière de légumes

Plat qui plait aux adultes comme aux enfants.

Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Avec ces températures fraîches, rien de tel qu'un bon plat mijoté. Alors voici mes succulentes paupiettes et ses oignons le tout cuit dans du cidre.

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Ce filet de canard est un subtil mélange sucré et salé parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes

Le craquant de la croûte, le moelleux et la couleur rosée de la viande, l'originalité de la farce donnent un ensemble qui ont mis toutes les papilles en émoi. La qualité…

Faux filets et sauce au vin

De beaux faux filets bien tendres et sa sauce au vin ...

Pormoniers de Savoie

Une recette très simple au bon goût de Savoie !

Râbles de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri rave

Une belle recette de Grégory Coutanceau, Restaurant Les Flots " 1 rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle

Boulette facon ma grand mère

De bonne boulettes de boeufs

Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes

Une recette mi-saison vraiment savoureuse et originale !

Bœuf mode sans alcool

Une recette simple, savoureuse et sans vin.

Poulet entier en papillotte parfumé aux épices

Poulet rapide et simple !

Escalopes de dinde façon Noël

Un recette facile à réaliser pour retrouver le goût des Fêtes de Noël.

Rôti de chapon aux marrons et aux morilles

Pilons de poulet à la mexicaine

Pilons de poulet cuits à la mexicaine.

Aiguillettes de dinde panées façon airfryer

Des nuggets améliorés...

Pieds de porc en vinaigrette

Poulet aux légumes en cocotte au four

C'est une recette facile, peu contraignante, et très savoureuse.

Côte de bœuf vigneron de Côte-Rôtie

Adaptation de la célèbre côte de boeuf vigneron