Recettes pour votre plat de viande maison - Page 226

Bœuf YI

Aromatique et léger.Une recette simple et très appétissante !

Mijoté de poulet au gingembre et au citron

Super recette asiatique qui vous fera voyager dans toute l'asie

Carré d'agneau en croûte d'asperges

Un carré d'agneau avec une croûte d'asperges.

Fusilini semi-complète au poulet - courgette

Plats de pâtes accompagné d'une sauce aux légumes, poulet et fromage.

Brochette Tandoori massala, Ebly aux olives & tomates séchées

J 'ai choisi de cuisiner ce poulet grace aux épices Tandoori Masala ( coriandre, sel, fenugrec, poivre noir, cannelle, poivre de cayenne, cumin, gingembre, clou…

Brochettes de bœuf au pain d'épices / Gaufres de pomme-de-terre

Un repas à manger presque avec les doigts, ludique et subtilement sucré-salé

Boulettes d'agneau presto pesto aux herbes croquantes

Des petites boulettes à l'agneau terriblement parfumées par les herbes et les épices.

Filet d'agneau en croûte d'agrumes, jus d'agneau et cocotte de légumes

Agneau et agrumes, un beau mélange !

Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, pommes fondantes

Un classique toujours bon !

Côtes de cochon fermier cuite au sautoir, endives caramélisées

Un bon plat d'hiver !

Joue de bœuf pochée grillée et ses légumes

Une autre façon de déguster la joue pochée puis grillée.     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Agneau à la mauresque, légumes de printemps...

Une épaule d'agneau aux épices dans une version magreb !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Suprêmes de canetons caramélisés au miel d'acacia et épices.

Suprêmes de canetons servis avec une peau croustillante et une sauce sucrée/salée.   Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Bœuf à la mode provençale

Un classique de la cuisine provençale...     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Brochette de bœuf à la sauge

C'est une recette très simple qui révèle la vraie saveur du boeuf

Poulet aux cacahuètes à coques

Une recette simple, bonne et pas chère.

Papillotes de veau aux raisins

Mélangé particulier de sucré salé à la fois léger et excellent

Boulettes de bœuf à la provençale

Pour changer du traditionnel steak / frites, une recette ensoleillée qui plaira particulièrement aux enfants !

Bœuf aux aubergines

Boeuf hâché sur un lit d'aubergines accompagné de champignons et tomates

Porc à la chinoise façon pascal