Trilogie évolutive autour du foie gras
Une très bonne recette d'Arnaud Dufour, Lauréat du "Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2009"
Vous regardez : Biscuit succès aux amandes
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Macaron concombre surimi
Et bien comme vous le savez je ne mets aucune recette qui ne m'a pas entièrement comblée. J'ai beaucoup aimé le coté sucré salé…
Macarons fourrés au chocolat
Ma passion je vous la transmets !
Panna Cotta à l'amande, compotée de figues et framboise à la vanille, émietté de crumble épicé
Un dessert très simple, léger et gourmand à réaliser avec un design de pro qui épatera vos convives !
Déclinaison régressive et gourmande autour du carambar : petit pot de crème et mini-cake
Une irrésistible déclinaison régressive autour du carambar qui séduira petits et grands. D'ailleurs n'hésitez pas à faire appel à vos enfants pour préparer ces cakes…
Brownies de grand-mère
Brownies moelleux, nature, aux pépites de chocolat, aux noisettes, aux amandes,...comme on veut! sans trop de sucre ni de beurre!
Ma cocotte de courgettes au thon en crumble d'amandes
Cette cocotte a tous les avantages ! Elle est simple, rapide à préparer, économique et peut aussi bien se manger chaude que froide !
Paniers nougatine
Une délicatesse, pour faire plaisir aux amateurs de nougatine
Côtes d'agneau en croûte de fruits secs
Et si on sortait de la traditionnelle côte d'agneau servie avec une persillade pour cette version aux notes plus orientales ? Bon appétit !
Tuiles aux amandes garnies de son fondant aux marrons
Voici une petite recette sortie toute droite de mon imagination débordante! Quand on adore les tuiles aux amandes et les fondants aux marrons, pourquoi ne pas…
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