Une brusque envie d'une gourmandise pour l'heure du thé !Mon regard qui tombe sur mon bocal de poudre d'amandes...Et j'ai acheté le week-end dernier de la poudre de thé…
Une pâte tendre avec des fruits dessus, sableuse en gâteau sec, légère et goûteuse dans tous les cas !
Ma première tarte Normande !
A mi-chemin entre la tarte au citron classique et la crème brûlée, cette version change de la meringue habituelle, remplacée ici par le caramel croquant...
Un plat typiquement tunisois qui va enchanter les fans du sucré salé.
Une première mais une vraie réussite.
Petites douceurs maghrébines à base de pâte d'amande et de fleur d'oranger.
Comme une célébre glace d'un célébre fastfood, sauf que c'est réalisé à la maison avec les gouts que l'on veut...
Une pâte sablée fondante à la fleur de sel recouverte d'une crème brûlée aux Daims et d'une ganache très chocolat aux éclats…
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