Accras d'aubergine

Cette version végétarienne des accras est particulièrement moelleuse et douce, parfaite pour un apéritif ensoleillé !

Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.

Poulet au curry et aubergines grillées

Une recette savoureuse de cuisses de poulet fondantes...

Légumes d'été

Baba ganoush

Cette sauce bien crémeuse peut se prendre en apéritif, avec du houmous, ou même en entrée, avec un pain pita ou en petite tartine.

Papeton d'aubergines rapide

Une recette typiquement provençale qui fait ressortir les saveurs des légumes poussés au soleil et le parfum du thym des collines!

Caviar d'aubergine et moutabal : 'baba ghannouge'

Brochettes de légumes marinées au ketchup

Ces délicieuses brochettes marinées accompagneront parfaitement vos viandes et poissons.Une recette proposée par Célia & Sylvie, du blog…

Mini rôti d'agneau et ses légumes du soleil

Un bon repas en tête à tête. Une recette proposée par Agneau Presto.